Video reportaje de Alejandro Goya en Telecinco
Alejandro Goya en Telecinco
http://www.telecinco.es/informativos/reportajes_gastronomicos/Pezunas-buey-record_2_1680030064.htmlKarlos Arguiñano presenta a Pezuñas, un buey de record
Karlos Arguiñano presenta a Pezuñas, un buey de record que pesa alrededor de 2.000 kilogramos. «Pezuñas» es un buey de raza gallega rubia que ha sido criado por un ganadero de Legorreta (Gipuzkoa). Su peso alcanza los 2.000 kilogramos y ya ha sido comprado por un restaurante de León.
2013, el reto de Pezuñas
El buey gigante de Alejandro Goya aspira a aumentar de 2.000 a 2.200 kilos en los próximos meses. Alejandro Goya cría en su caserío ‘Gurutzeta Txiki’ de Legorreta a ‘Pezuñas’, un buey de unos 2.000 kilos de peso y con el que espera batir el récord europeo de peso en canal. Ahora mismo la marca […]
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